こんにちはー、たるまるおです。(^^)/
好物ではないですが、たまに食べたくなるもの…、「うなぎ」です。お店で焼きたてを食べれたら幸せですよね。
今回は川越にある「林家」でうな重を食べてみました。
上うな重です!税込3850円。うなぎも高くなりましたね。"(-""-)"
備長炭で焼いたウナギは、カリっとした部分があり香ばしいです。スーパーで買うウナギでは、この感じはだせないです。
タレは程よい甘味があり比較的さっぱりしています。ご飯にもタレがしみていて何とも美味しいです。
ボリュームも丁度良く、あっという間に完食しました。
お吸い物はしっかり鰹だしが効いており、塩味やや強めでした。個人的には好みのおだしでした。
お漬物も、人参がジューシーで美味しかったです。
和食が一番だなと改めて感じた瞬間でした。(^_-)-☆
築100年以上の伝統的な建物は純和風で落ち着いた空間でした。
コロナも落ち着いて観光客が増えているようです。店内では日本語ではない言語が飛び交っていました。
店員さんも英語で対応したりと観光地ならではの光景でした。
その後川越の街を散策しましたが、若者も多く楽しかったです。映えるお土産も増えてるように感じました。(^^♪
最後まで読んでくれてありがとう。
じゃあ、またね~!( `ー´)ノ