こんにちはー、たるまるおです。(^^)/
相変わらず暑い日が続きますね。肉を食べてスタミナをつけるしかありません。
今回は関東を中心に展開しているステーキハウス「ビリーザキッド」に行ってきました。
キッドステーキセット〈225g〉です！税込2200円。
オーストラリア産のリブロースを使用。225gなのでそれなりのボリュームがあります。
獣臭さはなく、程よい噛み応えがあり肉そのものを堪能できます。肉には塩と粗挽き胡椒でほんのり下味がついてる程度なので、卓上調味料で好みの味にして食べる仕様です。個人的には塩をかけてシンプルに食べるのが一番です。
卓上には塩の他、醤油、ポン酢、マスタード、ガーリック、マリーシャープス等がおいてありました。ジャンキー好きの人にはありがたいサービスですね。
肉にトッピングされているバターはほんのりレモン風味がして美味しかったです。
こちらはインディアン（焼肉風味）セットです。お肉は225g。税込1540円。
牛ハラミ肉を焼肉風の味付けで焼いたものです。ハラミ肉は厚めにカットされているので中心はレアっぽく柔らかい食感を楽しめます。
たれは醤油ベースですが、独特のスパイスを使用しており異国風の味わいです。ステーキと異なりしっかり味がついているので白いご飯も進みます。
なかなかのボリュームがありつつも価格が安めで気に入りました。
セットのサラダはオレンジ色が特徴のコールスロー風。キャベツ、コーンがメインでマヨネーズ系の味付けです。ステーキとの相性は良くさっぱり頂けます。
ちなみに食後にはアメリカンコーヒーがついてきます。薄いコーヒーって最近あまり飲みませんが、肉の後にはすっきりしていいですね。
今回久しぶりにビリーザキッドを訪れましたが、クォリティーは高く満足でした。こちらのお店は18時から夜中3時まで営業してます。夜中に肉が食べたい人にはありがたいですね。
最後まで読んでくれてありがとう。
じゃあ、またね～！( ｀ー´)ノ
