こんにちはー、たるまるおです。(^^)/
暑い日はさっぱりした麺が食べたい、という事で朝霞市にある人気のうどん屋さん「おはな」に行ってみました。
平日ランチは、定番メニューの他、日替わりメニューもやっているようです。
温・冷を選択できましたが、もちろん「冷」でオーダーしました。(^^♪
穴子の天ぷらはカリっと揚がっていますが、やや小さ目。青じその天ぷらもついていました。
ぶっかけといいつつ、つゆはそば徳利で提供されました。こだわりのだしは比較的薄味で、味・量共にちょっと物足りなかったです。上品な味づくりでした。
麺は茹でたてだったのか、しっかり冷えておらず、コシはいまいちでした。"(-""-)"
「冷製トマトうどん」です。税込750円。
こちらも日替わりランチメニューです。トマト、玉ねぎ、なす、パプリカ等野菜のみのトマトスープです。ラタトゥイユみたいなイメージで、非常にさっぱりした一品です。
味付けはほんのり洋風のスパイスを効かせつつ、ほぼ塩のみに感じました。だしっぽさはほとんど感じませんでした。
日頃ジャンキーな味に慣れ親しんでる私にとっては、ちょっと物足りないです。( 一一)
麺はしっかり冷えてコシのある食感でした。穴子うどんと全然違ったのは調理時間に差があったからでしょうか。
忙しいランチタイムだと、こういう事もあるのかもしれませんね。
今回はランチメニューを頂きましたが、夜のおつまみメニューも充実しているので、次回はディナータイムに訪れてみたいと思います。
どうやらカレーうどんが有名なお店らしいので、こちらも試したいと思います。!(^^)!
最後まで読んでくれてありがとう。
じゃあ、またね～！( ｀ー´)ノ
