こんにちはー、たるまるおです。(^^)/
白いご飯も好きですが、蕎麦やうどんも日本らしくて美味しいですよね。今回は朝霞市にある人気店「おそば 田なか」で蕎麦とうどんを楽しんで来ました。
もりそば（大盛）です。税込935円。
大盛ですが、そんなにはボリュームはなかったです。蕎麦風味がほんのり香る普通のお蕎麦でした。
つゆは甘味が強くない、しっかり節感のある味で美味しかったです。
今回の蕎麦とは違う「いなかそば」という極太の蕎麦メニューもありましたが、売り切れでした。次回はその極太麺を堪能してみたいものです。
なべ焼きうどんです。税込1430円。
すごく豪華な感じでした。!(^^)!
具は、かまぼこ、甘いだて巻き卵、干しシイタケ、大きなエビ天、しめじ、えのき、青菜等沢山入ってます。
特に干ししいたけが立派でしっかり味つけされており、美味しかったです。甘いだて巻きもなかなかインパクトありました。
つゆはしっかり鰹だしが効いています。醤油色は濃いめですが、塩味はきつくなかったです。
自家製柚子胡椒を入れて食べるのが推奨でした。柚子皮をみじんぎりにした具材感のあるもので、市販の柚子胡椒より上質で風味豊かな美味しい薬味でした。
うどんは平べったいタイプ。なべ焼きのせいか、コシはなかったです。ふにゃふにゃだけど、うどんとしてのバランスは良かったです。
冬メニューとして、とても良い体の温まる一品でした。
今回は夜に来店しましたが、ランチタイムも人気のお店です。次回ランチのお得なセットも試してみたいです。
最後まで読んでくれてありがとう。
じゃあ、またね～！( ｀ー´)ノ
