こんにちはー、たるまるおです。(^^)/
最近、寒いせいかラーメンが食べたくなります。( 一一)
今回は気になっていたお店「べんてん」でラーメンを食べてきました。
べんてんは地下鉄成増駅から徒歩2分のところにある行列のできるラーメン屋さんです。(^_-)-☆
「ラーメン」です！税込950円。
麺は並盛（250g）、中盛（300g）が選べます。並盛を選びましたがかなりのボリュームです。
丸太麺はもっちり食感で、しっかりしたコシというよりはパスタのような感じでした。
スープは濃いめの醤油色。一口すすると生姜の風味を感じます。
動物系のスープと煮干し系の魚介スープが混ざった上品な味わいです。
くどい旨味がなく、コクがありつつもすっきりした味わいで美味しいです。塩味も丁度良いバランスです。
トッピングのチャーシューはしっかりした肉感でボリュームありました。
メンマ、のり、ネギもトッピングされオーソドックスなラーメンでした。
こちらは「塩ラーメン」です。税込1050円。
塩の方が醤油より高いのは不思議です。"(-""-)"
「ラーメン」では感じなかった香味油を使用している模様。香辛野菜の風味と辛味があり「ラーメン」とは違った味わいです。
もっと濃厚どろどろのスープを予想していましたが、こちらも非乳化系ですっきりタイプです。ジャンキーとは程遠い上品な味わいでした。
ちなみに、こちらは麺の量を中盛にしたところ、すごいボリュームでした。男性なら充分満足できる量です。
行列覚悟で来店しましたが、6人程度の列の後ろに並ぶことができ、程なくして入店できました。
店内は黙々と食する人ばかりで、静かでした。一人男性客が多かったです。
思っていたより味のインパクトが弱かったですが、こういうのが癖になるのかもしれません。!(^^)!
最後まで読んでくれてありがとう。
じゃあ、またね～！( ｀ー´)ノ
