こんにちはー、たるまるおです。(^^)/
コロナ渦で、外食に行く機会が減っています。お家ご飯の強い味方は麺類ですね。お米を炊くより麺をゆでた方がお手軽です。今日はシマダヤの生冷し中華を食べてみましょう。税込み268円で購入しました。
麺にフィーチャーしたパッケージです。"もみ打ち"と書いてある麺に期待が高まります。
え、エネルギーが！｡｡｡＿|￣|○
え、塩分がぁー。(@_@)
私にしては頑張って具材を色々切ってみました。(^O^)／
赤と緑と黄があればビジュアルはおけ。初めて作った冷凍卵黄醤油漬けもトッピングしちゃいました。
麺は予想していたより太めの中太麺。しっかり冷やすとコシもありおいしいです。冷やし中華で気になるのは酸味が好みかどうか。まだ夏ではないのでちょっと酸っぱく感じますが、甘み酸味のバランスは良いです。何と、りんご酢、ぶどう酢、玄米黒酢と3種類のお酢を配合したこだわりレシピのようです。でも何故か一番少ない黒酢が謳い文句になっています。食品業界のあるあるですね。訴求力のある素材をパッケージに表示して消費者の目をひく作戦です。黒酢はヘルシーなイメージとコク深い味を連想させるので魅力ある原材料です。配合量的には味にあまり影響してない可能性ありますが…。
スープ量も多めでリッチな設計となっています。2食で268円なので3食入り冷やし中華の高級バージョンですね。たまにはプチ贅沢気分でチョイスするのもありですね。リピートは…。ありで。(^_-)-☆
ちなみに手作りの冷凍卵黄ですが、冷凍した卵黄を醤油100％にぶちこんでしまったので味が強すぎました。次回はみりんを入れたタイプでトライしたいと思います。
最後まで読んでくれてありがとう。
じゃあ、またね～！( ｀ー´)ノ
